Store Naa 57/2 Brudeferd
Ein rosé-sider vart laga til eit skikkeleg Hardangerbryllaup, då søstera til produsent Eirik skulle gifte seg på garden 57/2, og fekk dermed namnet Brudeferd.
Ein sider laga med 95 % eple, 2,5 % solbær og 2,5 % rips.
Sideren er medium tørr, men har mykje syre i seg frå rips og litt bitterheit frå solbæra. Dette gir ein god balanse mellom sødme og syre. Bitterheiten og sødmen gjer at sideren passar godt ilag med mørk sjokolade.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Tydelig smak av eple og rød frukt god balanse mellom sødme og syre, litt bitterhet.
- Drikkeklar, ikke egnet for lagring
- Vinmonopol nr
- 12715001
- Alkoholprosent
- 7%
- Varetype
- Sider
- EPD nr
- 5777248
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 28 g/l
- Land
- Norge
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 6 g/l
- Distrikt
- Vestland
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
